わかめとじゃこの炒め物

わかめとじゃこの炒め物
あと一品なにかできないかなー?というときに。これだけでもごはんがすすみます。

材料

塩蔵わかめ
70g
ちりめんじゃこ
15g
ネギ
1/2本
大さじ1
大さじ1~2
醤油
少々

1

わかめは水で戻し、適当な大きさに切っておく

2

フライパンにごま油をひき、ネギとじゃこを入れ、弱火でじっくり炒める

3

香りが立ってきたら火を強め、酒を入れてじゅわ~っとなったらわかめを入れてさっと混ぜ合わせる

4

醤油で味を調えてできあがり

コツ・ポイント

ごまを入れたり、唐辛子でピリ辛にしても。

このレシピの生い立ち

味噌汁や酢の物以外に使えないかと思って作りました
レシピID : 716940 公開日 : 09/01/19 更新日 : 09/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」