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ふわもち♪【本当に美味しい生おからパン】

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Description

生おからに米粉を加えることで、よりパンに近づけることができました！ふわふわもちもち♪混ぜて焼くだけの超簡単レシピです♪

材料 （4個分）

生おから
100g
米粉
30g
塩
ひとつまみ
砂糖
10g
サイリウム
10g
ベーキングパウダー
5g
卵
1個
ヨーグルト
30g
水
40g
 

作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    オーブン220℃で予熱する。

  2. 2

    ボウルに生おから、米粉、塩、ラカント(砂糖)、サイリウム、ベーキングパウダーを入れる。　

  3. 3

    写真

    ゴムベラでおからのダマを切りながら、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    卵、ヨーグルト、水を加える。

  5. 5

    写真

    ゴムベラでなでつけるようにしながら、全体をよく混ぜ合わせ、粘りがでてきたら一つにまとめる。

  6. 6

    写真

    ４等分にする。

  7. 7

    写真

    手に水をつけながら丸め、オーブンシートにのせて、オーブン220℃で23分ほど焼く。

  8. 8

    写真

    焼けたら取り出し、15分ほどそのままにして粗熱をとる。(ちょうどよい生地感になります)

  9. 9

    写真

    ＊冷凍保存もOKです♪

コツ・ポイント

"生おから"はしっとりタイプの"生おから"を使用してください♪焼き時間はご家庭のオーブンによります。全体的にいい焼き色がつくまで焼いてください。

このレシピの生い立ち

以前投稿しました"生おからパン"をもっとパンに近づけました♪少しの米粉を加えることで、より"パン"になっています♪ふわふわもちもちで、とっても美味しい♡ヘルシーすぎるパン♪是非お試しください♡
レシピID : 7170159 公開日 : 22/05/09 更新日 : 23/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (22人)
2024年4月12日
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mihoyoga
砂糖の変わりにラカントと自家製甘酒にしてみました。焼きたてはふわふわのパン、冷めたらポンデゲージョみたいですごく美味しかったです
#グルテンフリーパン #砂糖なしでできる
2024年3月12日
写真
ここおと0615
またまた3倍量で。冷凍します♡ふわふわで癖になる♡素敵レシピありがとう。サイリウムハスク使用。ココナッツオイル30g入れました
#癖になる #簡単 #リピート決定 #永久保存版 #また作ろ
2024年2月27日
写真
ここおと0615
倍量で♡ふわふわ美味しいです。冷凍します^_^
#簡単 #美味しい #リピート決定 #永久保存版 #また作ろ
2023年11月11日
写真
まどじろう
サイリウム→ゼラチン5gにしてみました。おからが水分が多めだったので水はなしで。ホクホク系w新食感パンに。味は美味しかったです。
#おからパン
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