簡単!はたはたの煮付け

簡単!はたはたの煮付け

Description

たった10分ではたはたのたまごまでおいしく煮えました。シンプルな材料で、すばやく煮魚が出来ます。ほかの魚にも応用可能!

材料 (はたはた(18cm位)2匹)

はたはた(18cm位)
2匹
しょう油
25cc
25cc
25cc
75cc
*甘口の場合 砂糖
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    はたはた以外の材料を鍋に入れ、煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったらはたはたを入れて、落し蓋をして強めの中火で煮る。

  3. 3

    時々、スプーンではたはたに煮汁をかけながら、10分ほど煮て、お魚に火が通ったら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

はたはたは、ひっくり返さずに煮ます。

このレシピの生い立ち

たまごたっぷりのハタハタをいただいたので、煮てみました。はたはた鍋、塩焼きなどもよいのですが、煮魚が一番好きです!
レシピID : 717143 公開日 : 09/01/19 更新日 : 09/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62 (54人)
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2021年9月5日

15センチ位の脂がのったものでした。卵と白子がありました。おいしくできました。ありがとう!

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2016年12月5日

初☆はたはた短時間でしっかり味が染みて美味しくできました♪^^

初☆はたはたいい感じにできましたね!つくれぽありがと〰

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2014年12月11日

今年もお世話になります!

はたはたの季節がやってきましたね~!

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2014年4月12日

はたはた安かったので初挑戦しました!結果、大成功!(*´∇`*)

はたはたの煮付大成功おめでとうございます!つくれぽありがとー

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