超簡単☆旨味堪能！バナナのどら焼きです！
あけぼしたびと
作り方
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1
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砂糖、スキムミルク、薄力粉を混ぜ合わせます。
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2
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牛乳を混ぜ合わせます。
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3
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卵黄をとり入れ混ぜ合わせます。
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4
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溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。
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5
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カスタード液をフライパンに入れて弱火でとろみがつくまで火を通します。
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6
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バニラエッセンスを入れます。
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7
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ビニール袋にバナナを入れて口を閉じてバナナをとりペースト状にします。
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8
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カスタードにペースト状のバナナを入れよく混ぜ合わせます。
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9
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バナナカスタードにラップをぴったりして冷蔵庫で冷やします。
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10
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生地の牛乳にたまごを割り入れ混ぜ合わせます。
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11
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バニラエッセンスとベーキングパウダーを入れます。
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12
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薄力粉を混ぜ合わせます。
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13
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ビニール袋にバナナを入れて口を閉じてバナナをとりペースト状にします。
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14
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油をひかないフライパンで焼きます。
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15
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ひっくり返して焼きます。
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16
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ラップをして蒸らしながら冷まします。
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17
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バナナカスタードを生地に挟みます。食べやすいようにラップで包みます。
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お皿に並べたら激うまバナナカスタードクリームとふんわりバナナ生地のバナナどら焼きのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
カスタードの材料は最初に混ぜ合わせてから火にかけます。弱火でカスタードにとろみをつけます。粗熱が取れたらバニラエッセンスを入れます。さらに冷めたらペースト状のバナナを入れよく混ぜ合わせます。生地も同様に生地ができあがってからバナナを入れます
このレシピの生い立ち
急にひらめいたアイデアで作ったバナナどら焼き♪♪♪生どらがあるならバナナでも東京バナナな感じに仕上がってます。プレゼントにぜひぜひどうぞ〜♪♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫覗いて見てね〜♪♪♪
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あけぼしたびと
