サッパリ!唐揚げのネギおろしポン酢

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Description

唐揚げに長ネギと大根おろしで作ったポン酢ソースをかけて召し上がれ!

材料 (2人分)

■醤油
大さじ1
■酒
大さじ1
■にんにく(すりおろし)
小さじ1
■生姜(すりおろし)
小さじ1
大さじ5
揚げ油
適量
●ポン酢
大さじ4
大さじ2
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすく切り、■を揉み込む。片栗粉をまぶし、揚げ油を熱してこんがり揚げる。

  2. 2

    耐熱ボウルに●を入れ、軽くラックをして30秒加熱する。

  3. 3

    (2)に(1)と大根おろしと長ネギを入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

他の揚げ物でも合います。

このレシピの生い立ち

大根の消費です。
レシピID : 7172161 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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