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簡単♪キクラゲとタケノコの炊き込みご飯

簡単♪キクラゲとタケノコの炊き込みご飯の画像

Description

高級キクラゲ『天使のききみみ』を使った炊き込みご飯。切って炊くだけの簡単レシピ！タケノコとの相性も抜群です♪

材料

米
2合
タケノコ
中1本（約200g）
キクラゲ
100g
松山あげ（油揚げ）
20g
ちりめんじゃこ
20g
 
■ 調味料
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
ほんだし(顆粒)
小さじ山盛り2

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコ、キクラゲ、松山あげは細切りに切る
    ※油揚げを使う場合は、切る前に沸騰したお湯を油揚げにゆっくりかけて油抜きする

  2. 2

    炊飯器に■調味料すべてを入れた後、米を入れる。その後、炊飯器の2合の線まで水を入れる

  3. 3

    写真

    ①の具材とちりめんじゃこを入れて、炊飯器で炊く

  4. 4

    写真

    炊けたら、よくかき混ぜて完成♪

コツ・ポイント

✓キクラゲは生でも乾燥でもOK！プリプリ食感が好きな方は生キクラゲ、
コリコリ食感が好きな方は乾燥キクラゲを使うとそれぞれの食感を楽しめます♪

✓白キクラゲ・黒キクラゲどちらでも◎

このレシピの生い立ち

純国産・農薬不使用、愛媛育ちの高級キクラゲ「天使のききみみ」の味をご家庭でもお試しください
https://himeppin.com/kikimimi/
レシピID : 7172328 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

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簡単♪キクラゲとタケノコの炊き込みご飯
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