【美人レシピ】カカオクッキー

【美人レシピ】カカオクッキー

Description

カカオのほろ苦さで大人の味わいに仕上がります。

材料 (2人分)

チョコレート菓子
150g
バター
35g
粉砂糖
35g
8g
薄力粉
50g

作り方

  1. 1

    ① 薄力粉はふるいにかけておく。

  2. 2

    ② チョコレート菓子は袋ごと麺棒で叩いて砕く。

  3. 3

    常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、粉砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    ④ 卵と砕いたチョコレート菓子を加えてさらに混ぜる。

  5. 5

    ⑤ ふるった小麦粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ、まとまってきたら棒状にしてラップに包み、冷凍庫で冷やし固める。

  6. 6

    ⑥ 固まったら包丁で3㎜厚さに切って天板に並べ、170℃のオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
レシピID : 7172442 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/04/13

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