豚えのき焼き
Description
美味~☆ 豚の旨みをエノキが吸っているのでとってもジューシー♪お酒の肴に、ごはんに、お弁当に・・何にでも合う一品です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
☆焼くとエノキが少し縮むので、巻くときはきつめに巻いて下さい。
☆食べる時にそのままだと食べにくいので、半分に切ると食べやすいです。
☆レモンをかけるとまたおいしいです。
☆お肉の脂が出てきますので、油は特に必要ありません。
☆食べる時にそのままだと食べにくいので、半分に切ると食べやすいです。
☆レモンをかけるとまたおいしいです。
☆お肉の脂が出てきますので、油は特に必要ありません。
このレシピの生い立ち
主人が豚好きで、お酒のおつまみにと思って巻いて焼いてみたところ・・・!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)