春人参と菊芋のシャキシャキ生塩きんぴら♡
Description
生産者様が超簡単な生食のアイデアを教えてくださいました(^^)さすがです！#生きんぴら #非加熱きんぴら
きゃん♡ママ
材料
無農薬春人参
菊芋の1/3くらい
無農薬菊芋
お好きなだけ
ごま油
ひと回し
天然塩
少し
鷹の爪(お好みで)
少し
作り方
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1
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北海道は新得町から、泥付き無農薬春ニンジンとキクイモを送っていただきました。
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2
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泥をタワシで洗い落とした春人参と菊芋を千切りにして(モチロン皮ごと)ボウルに入れ、ごま油をひと回し。
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3
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ごま油を満遍なく行き渡らせたら自然塩をふたつまみ(お好みで加減してね)。さらによく混ぜ合わせたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
届いたばかりの新鮮野菜を、生で味わいたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃん♡ママ
