バーニャカウダ

バーニャカウダ

Description

アンチョビとにんにくがきいて美味しい!         熱々のソースに好みの野菜やパンを浸していただきます

材料 (4人分)

アンチョビフィレ
5本
3かけ
50cc
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

にんにくは皮をむきラップで包み電子レンジで加熱する。

2

フードプロセッサーにアンチョビ・にんにく・オリーブオイルを入れ攪拌する。

3

②を小鍋に移し弱火で温める。香りがたったら生クリームを加え塩・コショウでで味を整える。

コツ・ポイント

フードプロセッサーがなければすり鉢でも代用できます

このレシピの生い立ち

ホームパーティでおつまみが欲しくて作ってみました
レシピID : 717422 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

10/04/27

写真

初めて作りました。美味しすぎてじゃがいもを食べすぎました!!

マキティマキティ

うひひ。嬉しいコメントありがとうございます。つくレポ感謝です

10/04/14

写真

初バーニャカウダ☆アンチョビソース仕様♪野菜も沢山食べれました❤

ちーまま☆

お野菜がいろいろあって美味しそう~。ウィンナーもいいですネ!

10/02/18

写真

10人目?娘の誕生日パーティーで!とっても大好評でした♡リピ決定

twinleaves

バンザーイ、10レポ!娘さんお誕生日おめでとうございます☆

10/01/12

写真

いただき物のお野菜達がたっぷり食べられました!

サチ♪

色々なお野菜があって美味しそう~。つくレポありがとうです!

マユガリータ 2009年03月05日 13:54
はじめまして

大好きな人が遊びにくるのでその人の好きなアンチョビ料理にマミングさんのバーニャカウダを作りました。
好物のカリフラワー、ブロッコリーと人参を蒸して。
他に何品も作ったんですが、このバーニャカウダはことのほかお気に入りになったみたいでスゴく喜んでくれました♪♪♪
ホントに美味しかったです♡♡♡
写真を撮る余裕がなかったのが残念ですが
また必ず作ります☆
すごく嬉しかったので報告したくってwww
ホントにありがとう♪

マミング 2009年03月07日 14:26
マユガリータさん

こんにちは!
バーニャカウダを作ってくださりありがとうございました。
さらに、こんなに嬉しいコメントをいただいて感激しています❤

ひゃ~、大切な方のために私なんかのレシピでよかったの~??
でも、喜んでいただけたようでホットしました。
よかったらまた作ってやってくださいネ!!
お写真も楽しみにしていま~す♪