レンジで豆腐チーズケーキ

ヘルシーなんだかそうじゃないんだか・・・。

材料

スライスチーズ
2枚
牛乳
100ml
バター
大2
砂糖
大2
豆腐
50g

1

牛乳、チーズ、バター砂糖をレンジでチンしてまぜる。

2

つぶした豆腐とレモン汁を1に加えてさらに混ぜる。

3

ホットケーキミックスを入れてまぜまぜ。

4

レンジでチン。最初は弱で、様子を見ながら仕上げに強で。

コツ・ポイント

冷やすと固まります。チーズの油が出てくるのでキッチンペーパーでふきとりましたが、もしかしたらバターいらんかも?? まだまだ試作中。

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたくて。
レシピID : 717519 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

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