ウインナーとほうれん草のクリームパスタ

ウインナーとほうれん草のクリームパスタ
誰でも簡単お店の味!ハインツのホワイトソースで美味しいパスタ

材料 (1人分)

パスタ
85g
牛乳
100cc
ハインツホワイトソース缶
50g
ほうれん草
25g
シャウェッセン
2本
パルメザンチーズ
大さじ1
バター
5g
茹で汁
100cc
パセリ・胡椒
各少々
岩塩
お湯に対して1%

1

1.にんにくをみじん切りにする
2.ウインナーを斜めにスライス

2

3.フライパンに1とオリーブオイルを入れ弱火で加熱をし、香りが出てきたら2をいれ炒める。

3

4.3に牛乳、ホワイトソースを入れ伸ばし火を止める
5.お湯を沸かし、岩塩を入れパスタを茹でる。

4

6.4に茹で汁を入れ、バター、胡椒を入れ弱火煮詰める

5

7.5にほうれん草を入れさっと湯がき、冷水で冷まし、5cm幅に切り、しぼる

6

8.6に7と茹であがったパスタを入れ強火で絡めていく。最後にパルメザンを入れ絡めお皿に盛り付け、パセリを散らす

コツ・ポイント

パスタを固めに茹で、ソースにからめながらパスタに火を入れてあげるとアツアツでアルデンテのしっかりしたパスタに仕上がります

このレシピの生い立ち

ハインツのホワイトソースがあれば美味しいパスタができるので作りました
レシピID : 717557 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

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