簡単!春菊舞茸ソテー

簡単!春菊舞茸ソテー

Description

強火で1分蒸し焼きで簡単。

材料 (2人分)

春菊
1/2袋
舞茸
1/2株
醤油、オイスターソース
各小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    春菊を葉と茎に分ける。

  2. 2

    写真

    茎を3cm程に切る。
    舞茸を適当にさく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油少々を加えて強火
    茎を軽く炒める。

  4. 4

    写真

    舞茸を加えて軽く炒める。
    Aを掛けて蓋をして1分。

  5. 5

    写真

    葉を加える。

  6. 6

    写真

    混ぜながら葉がしんなりするまで炒める。

コツ・ポイント

強火1分蒸しで春菊の茎も舞茸も火が通ります。
茎が太い時は斜め薄切り。

このレシピの生い立ち

甘辛たれで春菊、舞茸が美味しくいただけます。
レシピID : 7175736 公開日 : 22/04/18 更新日 : 22/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年6月28日

美味しかったです*

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2022年6月7日

美味しかったです

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2022年5月14日

初れぽ

ベーコンも入れました♪ 美味しかったです♪

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