セロリのきんぴら おいしいよ!!

セロリのきんぴら おいしいよ!!
入院中に出たセロリのゴマ炒めがとてもおいしくて、作りました。

材料 (4人分)

セロリ
中ぐらい 1本
少々 
大さじ3
しょうゆ
大さじ1.5
しろごま
たっぷり

1

セロリの葉をとって、表面の筋をとり斜めに切る。

2

フライパンまたはお鍋にごま油をひき①のセロリを軽く炒める。

3

みりんとしょうゆを加えて、いためる。
煮あがったら、ざるにあけ、白ゴマをかけてできあがり。

4

コツ・ポイント

必ずさっとセロリを炒めてください。歯ごたえがいいですよ。

このレシピの生い立ち

セロリ嫌いな家族にどうにか食べてもらおうと考えたレシピです。みんなよろこんで食べてくれました。
レシピID : 717636 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

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