菜の花のチーズ焼き

菜の花のチーズ焼き
アンチョビをベーコンに変えてもおいしそう。とにかく簡単。

材料 (一人分)

菜の花
適宜
パルミジャーノ・レッジャーノ
適宜

1

菜の花をゆでる。

2

耐熱皿にオリーブオイルをしき、適当に切った菜の花を並べ、アンチョビをのせる。

3

パルミジャーノをたっぷりふりかける。

4

予熱したトースターで15分くらい焼き、軽く焦げ目をつける。(火力によって時間調節してください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛子和えやパスタ以外で菜の花を食べたいな……と、思いました。酒のアテ向けですね。
レシピID : 717715 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

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