はちみつ手羽先の画像

Description

奈良県産純粋蜂蜜が入ったたれの風味が活きた手羽先のレシピです。

材料 (6本分)

6本
塩こしょう
少々
大さじ1
サラダ油
大さじ1
適量
たれ
濃口醬油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
奈良県産純粋蜂蜜
大さじ1
すりおろししょうが
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    手羽先はキッチンペーパーで水分を拭き、塩こしょうしポリ袋に入れ、小麦粉を加え、袋の口を閉じ全体に粉が絡むように振る。

  2. 2

    たれの材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れ4分焼いたら裏返し、さらに4分焼く。

  4. 4

    余分な油を拭き取り、2を加え絡めながら1分加熱する。

  5. 5

    お皿に盛り付け白ごまをふりかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

たれを入れる前に余分な油を拭き取ることでたれが絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

時間がなくても簡単に作れておいしいメニューを考えました。
レシピID : 7177487 公開日 : 22/04/25 更新日 : 22/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート