はちみつ手羽先
作り方
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1
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手羽先はキッチンペーパーで水分を拭き、塩こしょうしポリ袋に入れ、小麦粉を加え、袋の口を閉じ全体に粉が絡むように振る。
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2
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たれの材料を全て混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れ4分焼いたら裏返し、さらに4分焼く。
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4
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余分な油を拭き取り、2を加え絡めながら1分加熱する。
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5
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お皿に盛り付け白ごまをふりかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
たれを入れる前に余分な油を拭き取ることでたれが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単に作れておいしいメニューを考えました。