チョコレートクリーム

チョコレートクリーム
チビ達が大好きなチョコレートガナッシュ。
パンやパンケーキなどにつけてお召し上がりくださいm(._.)m

材料

市販のチョコレート
1枚(65g)
65cc
バターまたはマーガリン
35g

1

生クリーム65ccを500Wの電子レンジで50秒~60秒熱して

2

板チョコ 65gを砕いた状態で加え1~2分蒸らし均一に混ぜる。

3

バター35gを加え混ぜて出来上がり。
冷蔵庫で冷やせばちょうど良い硬さになります。

4

チョコレートと生クリームが同じgなら大丈夫!バターは微調整をしてくださいねm(._.)m

コツ・ポイント

生クリームを温めた後のボールを紅茶のマグの上で紅茶を蒸らしながらだとちょうどチョコレートが溶けやすくて良いみたい◎
お茶などを飲みながら作れます(笑)

このレシピの生い立ち

紅茶を蒸らす間に出来てしまうチョコレートガナッシュ、忙しい朝でもすぐに作れます。
レシピID : 717848 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (30人)

15/04/12

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余った生クリームで…少量でも簡単に作れて美味しいです(´ω`)

ちょこらん

ありがとうございます。簡単なので作り置きしなくてもOK

14/04/10

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簡単にできて美味しかったです!サンドイッチに♪

ふくなお

ありがとうございます。サンドイッチも美味しいですよね^o^

15/01/09

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瓶に直接軽量して混ぜて 簡単で嬉しいレシピありがとうございます

ちょこチーズ

ありがとうございますm(_ _)mその手もありですね^_^

14/08/06

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大量に作って常備してます♪ブラックとミルクチョコを半々で♡

popoku

ありがとうございますm(_ _)mハーフの技有りですか^o^

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Profile captjunko 2011年11月04日 16:18
スポンジ焼くのを失敗したけど
チョコレートクリームでコーティングしたら
とても美味しかったです。
紅茶飲みながら作りました♪