カステララスク♪

カステララスク♪

Description

つくれぽ110以上!有難うございます!
切れ端をオーブンで焼いただけですが
カステラ以上に大好評のラスクです^^

材料

カステラ
お好きな分量

作り方

1

カステラを7mm程度の厚み棒状に切る。150度に予熱したオーブン下段で極々薄く焼き色が付き始めるまで焼く。約12分位

2

そのままオーブンのスイッチを切ってオーブン内に10分放置。

10分後網に広げ冷めるとサクサク!出来上がりです。

3

*市販のカステラだと糖分が多く焦げ易いと思うので、130~140度12分位~を目安に様子を見ながら焼いて下さい。

4

写真

湿気やすいので、贈答用にはシッカリ冷ましたあと乾燥剤と一緒にラッピングすると良いですよ~!

5

コツ・ポイント

焼き温度と焼き時間は、切る厚みやカステラの甘さによっても異なるので、 目安にお考え下さい!

このレシピの生い立ち

家でカステラを焼くと、いつも切れ端が出て困ってたので、ラスクにしてみました^^;
食感が変わるだけなのに、ポリポリと止まらず別物のお菓子!差し上げても大好評の1品です!
レシピID : 717869 公開日 : 09/01/21 更新日 : 17/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

124 (116人)

19/01/15

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サクッサクッ!簡単で美味しかったです。リピします

いちご♡♡♡

レポありがとうございます!リピもお待ちしています!

19/04/21

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とても簡単で美味しかったです♪工程も楽ちん(^^)

KOHNA

レポありがとうございます!簡単で美味しいって最高!

19/02/10

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カステラだと誰も気が付かず楽しいおやつタイムになりました。

tomashi

手軽なおやつだけど、メチャ美味しくて楽しい食感ですよね!

19/01/13

写真

思ったより簡単で、美味しくできました。ありがとうございます♡

あずきまーちん

ふんわり感が伝わって来ます!レポありがとうございます!

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チャチャ夕紀 2009年08月12日 20:09
はじめまして♪
チャチャ夕紀と申しますm(__)m

キャサちゃまさんのレシピを日記に使わせてもらいました。このカステララスク、簡単で美味しいですよね♪
カステラがあると、いつもラスクにしてます(*^_^*)

またよろしくお願いします。
キャサちゃま 2009年08月14日 20:21
チャチャ夕紀さん!

コメント、どうもありがとうございます^^
ふんわりカステラもラスクにするとサクサク~♪
食感の良さにあと引きますよね^^
抹茶のラスク、つくれぽもありがとうございました!