ズッキーニの節約ツナガーリックペッパー

・ズッキーニは3mm幅程度の薄切り、塩を加え
よく揉み込み、5分おく
・トマトは縦に8等分のくし切り
・ちくわは輪切り

・大きめのボウルにトマトとちくわを入れる。
塩もみにたズッキーニを両手でぎゅっと握り、水気を
絞りボウルに加える

・1のボウルに★を加える。
全体によく混ぜ合わせる。
粗挽き黒こしょうを5振り加えよく混ぜわせる。