板こんにゃくとしめじのバター炒め

板こんにゃくとしめじのバター炒め

Description

こんにゃくは腸内をきれいに掃除してくれますし,カロリーがゼロだし何より簡単に出来るからいいですよ〜♫

材料 (2人分)

板こんにゃく
1枚
しめじ
1パック
バター
20g
2倍濃縮めんつゆ
100cc
 
 

作り方

  1. 1

    まず小鍋に水を入れて沸騰させている間に板こんにゃくを短冊切りして沸騰したら切ってあるこんにゃくを入れて3分茹でる。

  2. 2

    3分茹でたら網目ボウルに移して水気を切る。

  3. 3

    水気を切ったら深めの皿に入れて2倍濃縮のめんつゆをかけて浸しておく。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて火を付けバターが溶けてる間にしめじの土の部分を切り落としてからバラバラにばらす。

  5. 5

    バターが溶けたらばらしたしめじを入れて中火で炒め少し柔らかくなったらこんにゃくをめんつゆごと移して少し炒めたら出来上がり

  6. 6

    2022.4月22日
    「板こんにゃく」人気検索 1位
     になりました〜! 感謝で〜す!

コツ・ポイント

別になし

このレシピの生い立ち

大腸がんの手術をした主人のために見つけたレシピの覚え書きです。
レシピID : 7178868 公開日 : 22/04/19 更新日 : 22/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年4月20日

初れぽ

栄誉指導を受け、キノコや蒟蒻を摂るように… まさに私にぴったりな一品♫ 色は地味だけどしっかり味がついてます、ご馳走様♡

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