餃子の皮で♪タコス~~ゥ

タコスの皮ってなかなか売ってないし、実際買うとちょっと高いですよね。その点、餃子の皮ならスーパーでも気軽に買えるし、値段も手ごろ。パーティー料理にいかがですか?

材料 (4人分)

餃子の皮
12枚
ロースハム
3枚
アボガド
1個
少々
以下A
完熟トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
大さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
タバスコ
小さじ1/2
小さじ1/2
サラダ油
大さじ2

1

フライパンにごま油をひき、餃子の皮を並べて、弱火で両面を少し色づくまで焼く。

2

トマトは皮と種を除き、玉ねぎと共にみじん切りにする。しし唐辛子は種を除いて、1センチ幅の小口きりにする。他のAを合わせた中に野菜を加え、ソースを作る。

3

ハムは4つに切り、アボカドは小口から8ミリ厚さに切る

4

①の皮にハムとアボカドを並べて、②のソースを乗せて出来上がり!!

5

お子様用にはチリパウダーを控えめにして、トマトピューレを多めにすると食べやすくなりますよ。
みんなでワイワイ食べましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71792 公開日 : 02/12/04 更新日 : 02/12/04

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