ゆず風味きのこのペペロンチーノ

フライパンにオリーブ油を入れスライスしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を入れ、香りが出たらきのこを加え炒める。

1に茹でたパスタをゆで汁1 /4カップ分と昆布茶を入れ絡める。

仕上げに塩こしょうをして、ゆず果汁をかける。