レンコンのはさみ焼 柚子胡椒風味

レンコンのはさみ焼 柚子胡椒風味
柚子こしょうがピリリときいて
うまうまです。

材料 (4人分)

レンコン
15センチ
とり胸肉
1枚
1個
柚子コショウ
小 1
小 1/2
適量
適量

1

レンコンを3㎜くらいにスライス水にさらし、水分をペーパーでふき取り
片栗粉を薄くまぶす。

2

胸肉をミンチにする
柚子胡椒とにんにくも入れてまぜ
卵も入れてまぜまぜ

3

レンコンでミンチした肉を挟む。

4

ごま油を熱し焼く
焦げ目が付いたら
ひっくり返して酒大2を入れ 弱めの中火で蒸し焼きする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚子胡椒をたくさん頂いたので
レシピID : 717953 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/30

First tsukurepo mark
写真

からし醤油とも相性◎でした。美味しかったです^^芋はおまけです。

namihgo

つくれぽ ありがとうございます。 うれしいです。