♡甘〜いパンナコッタ♡

♡甘〜いパンナコッタ♡

Description

お菓子作りの上手な、大切な友達に教えて貰ったレシピ✨みんな喜んでくれる素敵なレシピです♪

材料 (250ml容器3つ分)

牛乳(豆乳)
200g
お湯
30g
ラム酒orリキュール(無くても)
小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯で粉ゼラチンをふやかす。

  2. 2

    牛乳と生クリームを鍋で温める(なるべく沸騰させないように)。

  3. 3

    火を止めて、余熱でグラニュー糖を溶かし、1とバニラエッセンスも入れて混ぜる。(ラム酒やリキュールもここ!)

  4. 4

    濾しながら容器に入れ、気になる気泡があれば竹串で割っておく。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やせば完成!

  6. 6

    写真

    レシピID:7179853
    パンナコッタの甘さにちょうど良い、酸味のあるイチゴソースのレシピ✨

コツ・ポイント

牛乳は温めると表面に膜が張るので、木ベラでかき混ぜながら温めた方が均一になると思います!

このレシピの生い立ち

パンナコッタを前に作ったら、私はお酒の味が苦手だったので、お酒無しのパンナコッタを友達に教えてもらいました!
レシピID : 7179686 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2022年4月20日

初れぽ

すごく美味しいとこんなに喜んでもらえて、私も今まで作ったスイーツの中で1番かもしれないと思いました!!!!!!!

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