クロアチア料理(salma)日本風 

クロアチア料理(salma)日本風 
クロアチアで食されている、サルマという日本でいうロールキャベツを日本風にヘルシーにアレンジしてみました。

材料 (2~4人分)

キャベツ または 白菜
大きな葉4枚
米(研いだもの)
1/2合
お好きな野菜や肉など
ロールキャベツの頭が少し出るくらい
適量
醤油
適量

1

具は、今回とってもヘルシーに、大根と人参のみじん切りのみです。
お好みで中身を替えて下さい。

2

1に研いだお米を混ぜて、キャベツまたは白菜にくるんで、楊枝で崩れないように留める。

3

顆粒だしと醤油と水で、だし汁を作り、その中へ、2を入れ、沸騰したら、弱火にして、10~15分くらい放置します。

4

写真

できあがり!

5

写真

トマトソースにすれば、本格的!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クロアチアのロールキャベツを日本風にしてみました。
レシピID : 717997 公開日 : 09/01/21 更新日 : 12/01/16

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