茶わん蒸し

茶わん蒸し
茶わん蒸し(圧力鍋使用)

材料 (2人分)

2個
240㍉㍑
えび
適量
しいたけ
適量
ちくわ
適量
小さじ1
しょう油
小さじ1
小さじ1/3

1

大きめの器(どんぶり)に卵を割り入れかき回します。
水、だしの素、しょう油、塩も一緒に入れてしまいます。

2

えび、しいたけ、ちくわなど、食べやすい大きさに切ります。
それを1に入れます。

3

大きめの器(どんぶり)のまま圧力鍋に入れ蒸します。(圧力鍋に水1カップを必ず入れましょう。)

4

低圧力で3分30秒加熱します。
自然放置して出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ書き
レシピID : 718008 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/27

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