ライスペーパーでオムそば・オムライス
Description
ライスペーパーで、こびりつかず破れない薄焼きたまご風を作ります。
アレルギー対応(28品目不使用)&ビーガン対応♪
アレルギー対応(28品目不使用)&ビーガン対応♪
材料
(1人分)
調理済みの焼きそばまたはケチャップライス
1人分
クッキングシート(30cm x 30cm)
2枚
1枚
植物油
適量
★ひよこ豆粉
大さじ1
★水または植物性ミルク
大さじ1.5
★ニュートリショナルイースト(なくてもいい)
小さじ1
★塩こしょう(なくてもいい)
少々
☆(トッピング用)ソースまたはケチャップ、米マヨ
適量
作り方
コツ・ポイント
クッキングシートで挟むことで、ライスペーパーが硬くなりすぎるのを防ぎます。
ニュートリショナルイーストを入れると、より鮮やかな黄色になります。
具の量によっては、全部は包めないかもしれません。
フライパンの場合は弱火にしてください。
ニュートリショナルイーストを入れると、より鮮やかな黄色になります。
具の量によっては、全部は包めないかもしれません。
フライパンの場合は弱火にしてください。
このレシピの生い立ち
グルテンフリー焼きそばに飽きてオムそばが食べたくなり、アレルゲン28品目とカボチャ不使用で簡単に作る方法を考えました。