白菜とベーコンのシチュー

白菜とベーコンのシチュー
市販のシチュールウを使います。
簡単で、予想以上の美味しさでした!

材料 (多めの2人前)

市販のシチュールウ
1/2箱
白菜
1/8
ベーコン(ブロック)
100g
舞茸
1パック
1.5カップ
牛乳
1カップ

1

白菜を適当に切る。
ベーコンはさいの目に切る。
舞茸はほぐしておく。

2

大き目のフライパン(28センチ)にベーコンを入れて、サラダ油(分量外)で炒める。
白菜、舞茸も加えて炒める。

3

だいたい火が通ったら、水を入れて中火で煮込む。(10分程度)

4

白菜の煮加減が好みの状態になったら火を止め、市販のシチュールウを入れて溶かす。

5

さらに煮込み、牛乳を加えて出来上がり★

コツ・ポイント

ベーコンはブロック状のものがオススメです。
白菜×ベーコンの旨みがいい感じ。

このレシピの生い立ち

「賞味期限間近のシチューのルウを消費したい」
「今が旬の白菜が食べたい」のコラボです。
予想以上に美味でした。
レシピID : 718104 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/02/05

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しめじ代役☆面倒な皮むきがなくて楽ちんでした!美味しかったです!

れいちょんぐ

しめじ、おいしそう♪。つくれぽありがとうございました♡

12/02/03

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ベーコンをウインナ代用すみません↷寒い日に温か美味シチューです♡

おつね

つくれぽありがとうございます!今頃の掲載でごめんなさい。

11/02/17

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ベーコンブロックがあったので作りました♪手早く仕上がりましたよ☆

ウキウキ♪キッチン

つくれぽ感謝。手早いって大事ですよね!

10/11/25

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いつも不評の白菜シチュー…そうか水が多かったのか!争奪戦でした♪

cqさん

シアワセな争奪戦ですね♪ありがとうございます。