♢ イカげその照り焼きマヨネーズ ♢

♢ イカげその照り焼きマヨネーズ ♢
照り焼きにマヨネーズって合いますよね♡
H21・1・25片栗粉を追加しました。

材料

イカげそ
2~3杯分
☆酒
大2
大1
☆砂糖
大1
☆水
大1
☆醤油
大1・1/2
小1/2
マヨネーズ
お好みで

1

イカげそは包丁の背でぬめりをこそげとり水洗いして、2本ずつに切り分ける。☆の調味料を合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、イカを炒める。好みの焼き加減になったら☆を加え煮からめる。とろみが出たら火を消しお皿に盛る。

3

写真

上からお好みでマヨネーズをしぼる。

4

H22・10・6
写真変更&調味料の分量を見直しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ。

コツ・ポイント

♦イカはあまり炒めすぎない事。
♦味付けは少し濃いめですのでお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

以前、居酒屋さんで食べたイカげそが美味しかったので、真似てみました。
レシピID : 718117 公開日 : 09/01/21 更新日 : 11/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/10/01

写真

大満足!リピ決定~♪激ウマですね(^^)ありがとー!

さなぽにョ

激ウマなんてとっても嬉しいです♡リピお待ちしてます♡→ܫ←♡

11/08/12

写真

こういう味はつまみに最高ですよね!あーもっと食べたい飲みたい♡

umizarusuki

暑いからお酒もすすむよね☆また作ってくれて有難う♡→ܫ←♡

10/11/20

写真

いやいやこれは旨い♥つまみにもグー!つまみ食いもついつい…

ゆみらんたん

ついつい…なんて嬉しいわ♫プリプリしてて美味しそう♡有難う☆

10/10/13

写真

どひゃ~!ビールに合う合う♥あやちんに酔わされる~笑♥めちゃ旨♥

putimiko

照り照りで美味しそう♡おつまみ向きよね~♫ミコちゃんありが㌧