水菜のハリハリサラダ

水菜のハリハリサラダ
鍋をやって残った水菜で一品

材料 (2人分)

水菜
4~5株
ごま
大さじ1
少々
お好みのドレッシング
適宜

1

水菜は5㎝程度にザク切り

2

湯を沸かして、ごま油・塩を入れて、切った水菜を5~6秒茹でて、ザルに上げてスバヤク冷ます。

3

お好みのドレッシングをかけて頂きましょう。
ワタシは自家製ドレッシングです。

コツ・ポイント

水菜はハリハリでっ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 71813 公開日 : 02/12/04 更新日 : 02/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」