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タケノコの長期保存（焼酎漬け）

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Description

タケノコの長期保存（焼酎漬け）

材料

下茹でしたタケノコ
１本
ホワイトリカー又は３５度の焼酎
500ｍｌ

作り方

  1. 1

    茹でてアク抜きしたタケノコを適当な大きさに切る。

  2. 2

    容器を煮沸消毒する。

  3. 3

    容器にタケノコを入れ焼酎をたっぷり入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

叔母からもらった焼酎漬けが気に入ったので作ってみました。
レシピID : 7182224 公開日 : 22/04/23 更新日 : 22/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月23日
初れぽ
写真
❀まめりん❀
100本強収穫♪毎年冷凍していますが今年は冷凍庫いっぱいで困っていたところレシピに出会いました。ひと月経過食感◎です！！
#たけのこ #保存 #たけのこ保存 #一年中たけのこ #嬉しい発見 #たけのこ大好き♪ #神レシピ♡ #感謝 #アイデア凄い #アイディア感謝
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クック☆わんころ
タケノコの長期保存（焼酎漬け）
by クック☆わんころ