HMでつくる茶殻とチーズのマフィン

バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500W(600W ）で約40秒加熱し、溶かす。

ボウルに [A]を入れ混ぜ、 「CO・OP ホットケーキミックス」を加え混ぜる。

粉っぽさがなくなったらバターを加え、なめらかになるまでかき混ぜる。

④を型に入れ、 1.5㎝角に切ったプロセスチーズをのせる。

天板にのせ、180℃ に予熱したオーブンで約20分焼く。竹串で刺し、生地がつかなくなるくらいが目安です。