五目あんかけ焼きそば！

B→水500mに大さじ1の
塩水を作り冷凍
海老、いか自然解凍するまで
浸けておく。（1時間くらい）

バラ肉一口サイズに切る。
その他の野菜も全部切る。
海老の背わたをとり
いかも水分を切っておく。

油を入れ、軽く炒める。

白菜軽く炒める。

にんじん炒め、その他の
野菜全部入れて炒める。

お肉と、海老、イカを戻し
全体的に油が馴染んだら
水を入れて中火で煮立てる。
調味料Aを入れる。

C→ごま油を引き
麺に酒をかけほぐし
味の素をふりかけ
焼きそば麺をフライ返しで
押しつけながら火を通す。

裏返しごま油をさらに鍋肌
一回りいれ味の素をふり反対側も焼く。

器に盛りつけ完成！