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レンジで簡単！鶏むね肉のチャーシュー

レンジで簡単！鶏むね肉のチャーシューの画像

Description

レンジで簡単にパサつかないチャーシューです

材料

鶏むね肉
１枚
塩コショウ
少々
はちみつ
大さじ１
★酢
大さじ１
★酒
大さじ２
★しょうゆ
大さじ３
★みりん
大さじ１
★オイスターソース
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★しょうが薄切り
１片

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルにあわせておく

  2. 2

    鶏むね肉は観音開きにして薄くし、塩コショウを振ったらはちみつを全体に伸ばす

  3. 3

    肉をくるくるっと巻いたらキッチンペーパーで肉を包む

  4. 4

    耐熱容器に③を入れたら、上から①をまわしかける

  5. 5

    電子レンジで５分チンし、肉をひっくり返してさらに５分チン
    ※ラップ不要

  6. 6

    粗熱がとれたらスライスしてできあがり！

コツ・ポイント

キッチンペーパーで肉を包んであるので、ラップは必要ありません

このレシピの生い立ち

むね肉のレパートリーを増やしたくて
レシピID : 7184957 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月24日
写真
naoko_n
おいしかったです！
#鶏むね #レンチン
2022年8月30日
初れぽ
写真
tanzanite
レンジで簡単にできました。
#とりむねヘルシー
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( )
muttsun
レンジで簡単！鶏むね肉のチャーシュー
by muttsun