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栄養満点！鯖缶と切り干し大根の健康サラダ

栄養満点！鯖缶と切り干し大根の健康サラダの画像

Description

健康効果が期待されている亜麻仁油とカルシウムや葉酸たっぷりの切り干し大根のサラダです。魚嫌いの子どももペロッと完食！

材料 （2-3人分）

切り干し大根
30g
きゅうり
1本
人参
1/2本
鯖の水煮缶
1缶
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ１
お酢
大さじ1
あまに油
小さじ１
生姜チューブ
3センチ程度

作り方

  1. 1

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    材料はこちらです

  2. 2

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    今回は「オカヤス　健やかは亜麻の種から咲きほこる あまに油 100g」を使います

  3. 3

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    切り干し大根を水洗いしてから10分程水に漬けて戻します。水気を絞ってから食べやすくきります

  4. 4

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    きゅうりと人参を千切りにします

  5. 5

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    ボウルに切り干し大根と４の野菜、鯖缶を加えます

  6. 6

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    全ての調味料を加え和えます

  7. 7

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    器に盛って完成です

  8. 8

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    Sac’HiNaさんが作ってくれました♡器まで素敵！本当に簡単なのでぜひまた作ってみてくださいね！

  9. 9

    写真

    よしよしのキッチン☆さんが作ってくれました♡とっても美味しそうなお写真ありがとうございます！

コツ・ポイント

切り干し大根は水に浸けすぎると風味も飛んでしまうので
注意してください。

和えるだけで簡単なのに栄養満点ヘルシーメニューです

アマニ油で手軽にオメガ3も摂取

このレシピの生い立ち

【油専門店 油の王様】

※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。

手軽に使える「あまに油」「香味油」も人気です。

http://www.okayasupharma.com/
レシピID : 7185316 公開日 : 22/07/07 更新日 : 23/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月8日
写真
よしよしのキッチン☆
切り干し大根のサラダ美味しく頂きました♪ヘルシーで栄養満点！レシピありがとうございます☆
#栄養満点！鯖缶と切り干し大根の健康サラダ #栄養満点で美味しい #切り干し大根でヘルシー #ヘルシーなのに大満足
2022年7月28日
初れぽ
写真
Sac’HiNa
簡単で美味しかったです☆また作ります‼︎
#夕食
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油専門店「油の王様」
栄養満点！鯖缶と切り干し大根の健康サラダ
by 油専門店「油の王様」