m材料３つ！サクホロ片栗粉クッキー
Description
材料３つで作れるさくほろクッキー。小麦粉や卵、乳製品を含まないマーガリンを使えばアレルギーの方もおいしく食べられます♪
＊misacoro＊
材料
（直径３㎝丸形 35枚くらい）
作り方
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1
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ポリ袋に片栗粉、砂糖、マーガリンを入れてもみこむ。
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2
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生地がなじんだら15×20cmほどに伸ばす。
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3
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型抜きしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
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4
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＊焼いた生地は広がるので、間隔をあけて生地を並べてください。写真の通りに焼いたらくっついてしまいました。(笑)
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5
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8ｇずつくらいに丸めて指でつぶして焼けば不格好でオシャレ可愛いクッキーに。
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6
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170℃に予熱したオーブンで約15分～20分焼く。
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7
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予想以上に膨らみました。膨らむって書いてあったのにすみません。サクサク美味しく、子どもと取り合いで食べましたとレポい
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8
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いただきました。こちらこそすみません！もっと改良したものを考えたいと思います。おいしく出来上がってよかったです。
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9
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【自分の覚書】米粉140、砂糖50、マーガリン50、牛乳50で作ると歯にねっちりつくようなやや固めの
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10
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クッキーに。マーガリンの量を調整して再度施策してみる。
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コツ・ポイント
＊焼きたては割れやすいので、冷めてから取り分けるようにしてください。
このレシピの生い立ち
＊母が過敏性腸症候群になり小麦粉製品が食べられなくなったことで、アレルギー対応のお菓子などを考えるようになりました(^^)/
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。
R4.7.24再度試作して、材料を少し変更させていただきました。つくれぽをくださったお二人、ありがとうございます。
＊misacoro＊
