HB★りんごパン
作り方
-
-
1
-
★を炒める。しんなりして、でも菜箸でさすと中はシャクッと音がする位でOK。
-
-
-
2
-
生地は9等分してガス抜きし、ベンチタイム10分。
-
-
-
3
-
りんごをたっぷり包み、二次発酵40度30分→180度で16分焼けば完成!
-
コツ・ポイント
りんごは煮るのではなく炒める程度にすること。
りんごをたっぷり包むこと。
りんごをたっぷり包むこと。
このレシピの生い立ち
おいしいリンゴの味を残したパンを作りたくて考えました♪