圧力鍋で残り物野菜を活用♪大根の味噌煮
Description
残りがちな大根と、残り物の野菜を圧力鍋で一気に柔らかくし、あとは調味料につけるだけの簡単レシピです。
材料
(3人分)
味噌
大さじ3
つゆの素
大さじ3
大根
1/4本
にんじん
1本
さといも
2個
まいたけ
1/2株
コツ・ポイント
味噌は麦味噌がおすすめです。
このレシピの生い立ち
余り物の野菜を無駄なく、野菜の甘味を生かしつつ、食べ応えも両立させようと思って作りました。昼に作ってつけておくと、夕方にはよく味が染みます。
レシピID : 7186625
公開日 : 22/04/28
更新日 : 22/04/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート