【簡単弁当】鶏もも肉ケチャップ炒め

【簡単弁当】鶏もも肉ケチャップ炒め
あまり良く見えませんが・・・
すごく簡単にです。買ってきたお弁当のように少し味が濃いので、食べた!という感じあり!

材料 (1食分(お弁当用))

もも肉
30~50g
たまねぎ(ねぎでも可)
1/8
適量
塩・こしょう
適量
ケチャップ
大匙1
マヨネーズ
大匙1

1

鶏のもも肉を1口サイズ(お弁当サイズ)にきり、塩コショウで味付けをする。

2

1の鶏肉に片栗粉をまぶす。

3

2の肉を外がカリっとするように焦げ目がきれいにつくように焼く。

4

肉を焼いている間にたまねぎを薄くスライスする。

5

肉の脇にたまねぎを入れて、フライパン半分で肉に焦げ目、半分でたまねぎをしんなりするように火を通す。

6

5はお好みの状態になってきたら、火を止め、ケチャップ マヨネーズ ソースを入れる。

7

和えれば完成!!

8

小さなお弁当箱なのでこれでいっぱい!玄米ご飯にひじきの煮物 大根の煮物 にもも肉のケチャップ炒め!

コツ・ポイント

もも肉を使うと、テフロン加工のフライパンを使えば、油を引かなくても肉からしっかり油が出てきます。

このレシピの生い立ち

食べた!というようなおかずがほしかったので!
レシピID : 718668 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/03/14

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旦那様のお弁当に♪朝から簡単に作れていいですね★ソース美味しい!

チュリップス

12/03/02

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慌てて作って、玉ねぎ忘…でも簡単で美味しかったです!

さのはま

12/02/08

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子どものお弁当にチャチャッと作れて、しかも美味しくて大満足です★

tamaTmimi

10/07/19

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旦那の弁当に!!おいしかったと♪

蒼空ねこ