手羽中とじゃがいものカリカリ焼き♪

手羽中とじゃがいものカリカリ焼き♪
超簡単&スピードメニュー♪♪

おつまみにも最高の一品です!
ぜひ、作ってみて下さいね~(*´∀`*)

材料 (材料 4人分)

鶏手羽中
16本
じゃがいも
小4個
サラダ油
小1
バター
小1
塩・粗びき黒こしょう
各適量

1

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手羽中は塩・粗びき黒こしょうを各少量ふって下味をつける。

2

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じゃがいもは、1cm厚さの輪切りにし耐熱ボールに入れ電子レンジ(600W)で4分加熱する。

3

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フライパンにサラダ油&バターを入れ
先程、下味をした手羽中を皮の部分から焼く♪火は強めでこんがり焼く!

4

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じゃがいもを加えてざっくり混ぜ、火を弱めて5分程蓋をかぶせ蒸し焼きにする。

5

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蓋を取り、強火で1分程焼く!
最後に塩・粗びき黒こしょうを各少量ふって完成で~す♪

コツ・ポイント

塩・粗びき黒こしょうはお好みでふって下さいね☆
かけすぎると、子供さんにはちょっと辛いかも!!
今回のじゃがいもは皮をむいて調理しましたが、
新じゃがの季節には、ぜひ皮付きで調理して下さいね♪皮付きのじゃがいもは最高ですよ~!!

このレシピの生い立ち

手羽中は食べやすいサイズで子供がだ~いすきです♪
大人も子供も美味しく食べるメニューを考えました♪
ビールのおつまみにもピッタリですよ☆
レシピID : 718764 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

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