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水菜はよく洗いざるにあげ水気をしっかり切る。えのきは石づきを落とし半分に切る。水菜も５～７ｃｍ程度の長さに切る
水菜、きのこの水分が取れたところで、豚バラ肉で巻く。ニンジンを下ゆでしたのを巻いても綺麗かも♪
お好みの薬味（我が家は・ネギ・柚子・大根おろし・ポン酢）を用意し、鍋に昆布と適量のお水を入れ弱火でお出しを取っておく。
あとは火の通りにくいものからお鍋に入れて食べるだけ♪豚肉巻きは、シャブシャブして食べて食感をお楽しみください☆
追記✿巻き巻きの具はバラバラになりやすいものを巻くと便利です♡それ以外の具材はお好みのものを是非♪
初めまして☆豆苗私も大好きです♪素敵なお試しレポ有難う♡
綺麗にたくさん巻き巻きしてもらえて嬉しい☆お試し＆レポ有難う
シャキシャキ水菜が美味しいよね♪拙いレシピのお試し大感謝☆
もえも大好きなレシピ♪うーちゃん毎年作ってくれてありがとう♡
もぇちん
もぇちん
