ほうれん草の彩りごまあえ

Name: ほうれん草の彩りごまあえ
Yield: 3、4人分
Ingredients: ほうれん草 1束; キャベツの葉 1枚; ニンジン 4分の1本; A; すりごま 大さじ1; かつお節 1パック位; めんつゆ 大さじ2; しょうゆ 少々

Description

ほうれん草とニンジン、キャベツで彩りよく、ごまとかつお節で香りよく、そして簡単！を目指して作ってみました。

1束

1枚

4分の1本

■ A

すりごま

大さじ1

1パック位

めんつゆ

大さじ2

しょうゆ

少々

野菜をゆがくときに、固いものから茹でていくと、ひとつの鍋で完了します。

ほうれん草の副菜といえば、かつお節とおしょうゆまたはごま和えのツーパターンだけだったので、別のものをと思い作ってみました。
お弁当にも彩りになりますね。

レシピID : 7188163 公開日 : 22/04/29 更新日 : 22/04/29