これぞ絶品!!おいしいスペアリブ♪
Description
ご飯が進んで食べ過ぎちゃいます(*^^*)
皆さんたくさんつくれぽありがとう☆
レポの言葉に感謝･感激です♪
皆さんたくさんつくれぽありがとう☆
レポの言葉に感謝･感激です♪
かなＢＡＮＡＮＡ
材料
（２～３人分）
骨付き豚肉(スペアリブ用)
500g～600gくらい
だしの素
1/2(5g)～1袋(10g)
砂糖
大1
ハチミツ
大2
醤油
大2
みりん
大1
酢
大1
酒
大1
作り方
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1
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フライパンに油多めにひいて肉を両面焼く。中まで火を通す必要はありません。少し焼き色が付くくらいでOKです。
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3
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だしの素～酒まですべて加えます。そのままフタなしで、コトコト1時間~2時間くらい煮込む。 長く煮込むほど、とろける♪
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4
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水分がなくなるくらいになったら出来上がりです。旦那のお気に入り。定番です☆うちの家では2週間に一回はこれです＾＾
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5
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☆焦げすぎないようにして下さい＾＾とろとろになって肉とからまるのがベスト♪うま～い☆
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6
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☆★☆2008.2.26☆★☆ピックアップレシピに入りました～♪♪みなさまのおかげです。ありがとうございました＾＾
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7
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☆’08.3.4☆つくれぽ10人で話題のレシピに入りました～みなさんどうもありがとうございましたm(＾∀＾)m
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8
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2009・12月つくれぽ100人達成ですо(＾▽＾)о 皆さんに喜んでもらえて感激です。有難うございます
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9
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こちらに載せて頂きました。
有難うございます。
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こちらにも載ってます。有難う＾＾
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クックパッドのリピ決定レシピに選ばれました。
嬉しいかぎりです( 〃▽〃)
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12
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砂糖を水飴に変えてもできますかと質問を頂きました。
私は砂糖を使わず蜂蜜のみで作ることもあります。問題ないと思います☆
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コツ・ポイント
ただ最初にアクをとったら後は待つのみ≧▽≦
このレシピの生い立ち
もっとおいしいスペアリブを料理したいと思って、考えて作りました。
かなＢＡＮＡＮＡ
