三色とろろ

三色とろろ
とろとろ長いもにシャキシャキきゅうりがアクセント!冷やし中華やサラダの具を多めに作って和えるとラクチンです♪

材料 (4人分)

10cmくらい
1個
きゅうり
1本
紅しょうが
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ2

1

山芋ときゅうりをマッチ棒サイズの千切りにする

2

錦糸卵を作り、あとは材料を全部混ぜるだけ♪

3

4

コツ・ポイント

紅しょうがが赤色を他の具にもうつしてしまうので食べる直前に和えた方がいいです

このレシピの生い立ち

職場のオリジナルメニューです
レシピID : 718961 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

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