じゃが芋とえびのマヨネーズ焼

じゃが芋とえびのマヨネーズ焼
じゃが芋のカリカリとした食感とチーズとマヨネーズのハーモニーがとってもいいですよ♪♪♪

材料 (3人分)

じゃが芋
3個
ブラックタイガー
5尾
適当
マヨネーズ
大さじ3
ピザ用とろけるチーズ
適当
サラダオイル
大さじ1

1

じゃが芋を出来るだけ細い千切りにします。水にはさらさない。

2

えびは背綿を取り皮毎茹でて、茹でた後皮を剥いて4つに切る。

3

フライパンにサラダオイルを温め1のじゃが芋をこんがり焼く。

4

3をひっくり返して2のえび、マヨネーズ、チーズ、パセリをのせ蓋をしてチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃが芋を細く切ることです。

このレシピの生い立ち

有頭ブラックタイガー、いつもは塩焼き、今日はじゃが芋とえびのマヨネーズ焼にしてみました。
レシピID : 718965 公開日 : 09/01/22 更新日 : 09/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/02/26

First tsukurepo mark
写真

カリカリのじゃがいもと、エビ&マヨが絶妙で美味しかったです~♪♪

まめひな

まめひなさん、すごく美味しそう! ありがとうございます。