ノンフライでヘルシー♪︎揚げないコロッケ
Description
ノンフライだからヘルシーで面倒な油の処理もなし!おかずはもちろんお弁当にもおつまみにも便利です(*^^*)
材料
(だいたい手のひら1つ分)
1/6個
1/2個
*塩
ひとつまみ
*ブラックペッパー(粉末)
小さじ1/2くらい
*醤油
5~6滴
パン粉
適量
マヨネーズ
大さじ1くらい
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして深めの器に入れ、ラップをかけて600wで1分加熱する
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2
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じゃがいもは皮をむき、4等分にしたら1の器に入れてさらに1分加熱する
※じゃがいもが固い場合は追加で加熱してください
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3
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*を入れたらフォークでじゃがいもを潰しながらよく混ぜ、ぎゅっと握って形成する
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4
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フライパンにパン粉を入れて、きつね色~少し焦げがつくくらい火にかける
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5
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形成した3にまんべんなくマヨネーズを塗り、4をまぶす
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6
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お好みでお醤油やケチャップ、からし等をつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
少しピリッとした味付けです。
辛いものが苦手な方や、お子さま用にはブラックペッパーの量を調節してください。
具材はお好みに合わせてアレンジしてください。
加熱が必要な食材は先に加熱するか、玉ねぎと一緒に加熱してください。
辛いものが苦手な方や、お子さま用にはブラックペッパーの量を調節してください。
具材はお好みに合わせてアレンジしてください。
加熱が必要な食材は先に加熱するか、玉ねぎと一緒に加熱してください。
このレシピの生い立ち
揚げるの面倒すぎて…。