ふきと豆腐の煮物の画像

Description

春を満喫しつつ、お財布おたすけレシピ。

材料 (2〜3人分)

10本
1/2丁
1缶
180cc
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ふきの下処理はレシピID : 7190600レシピID : 6748770に載せています。

  2. 2

    ふきは3-4cmくらいに、豆腐は食べやすい大きさに切る。ツナは油や水気を切っておく。

  3. 3

    鍋に全材料を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火中火にし、7-8分煮る。

  4. 4

    火を止め、しばらく(食事の時間まで)味を含ませる。

コツ・ポイント

*どの材料も柔らかくすぐに食べられる物なので、さっと煮た後に時間をおいて味を含ませます。

このレシピの生い立ち

頂きもののふきが山ほどあり、今回は豆腐とツナで煮てみました。
レシピID : 7190599 公開日 : 22/05/04 更新日 : 22/05/04

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