ふきと豆腐の煮物
作り方
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1
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ふきの下処理はレシピID : 7190600、レシピID : 6748770に載せています。
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2
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ふきは3-4cmくらいに、豆腐は食べやすい大きさに切る。ツナは油や水気を切っておく。
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4
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火を止め、しばらく(食事の時間まで)味を含ませる。
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コツ・ポイント
*どの材料も柔らかくすぐに食べられる物なので、さっと煮た後に時間をおいて味を含ませます。
このレシピの生い立ち
頂きもののふきが山ほどあり、今回は豆腐とツナで煮てみました。