リンゴスムージージュース。
Description
リンゴは、皮を剥いて。乳酸菌飲料(ソフトカツゲン)は、ミキサーの7分目位まで注ぐ。粘り気が多いと、吹きこぼれる。
材料
(900ml)
サンふじ(中サイズ)
1個
ソフトカツゲン
400ml
氷
2~3個
作り方
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1
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リンゴは、新鮮な物を使うと良い。(漉さないので、外皮や芯の部分は、取り除く)
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2
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ソフトカツゲンを使いましたが、乳酸菌飲料なら、どれでもOKです。リンゴは、刻んで置く。
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3
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粘り気が有ると吹きこぼれるので、ミキサーの7分目まで、入れると良い。
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4
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氷(2~3個)を入れた大き目のグラスに注ぐ。800ml~900ml出来るので、半分ほど。
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5
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日頃から、「ジューサー」のお手入れは大切です。使った後は、良く洗い、外せる所は、外して、布きんできれいに拭きます。
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コツ・ポイント
いつもは、布きんで濾してリンゴジュースにしてますが、皮を剝いて、芯を取れば、リンゴは、全部たべられるので、「スムージー」にしました。粘り気が出ると、吹きこぼれるので、水分は、容器の7分目までにして下さい。
このレシピの生い立ち
近くの「まいばすけっと」で、「ソフトカツゲン」が売っていたので、使いました。味が濃厚な感じがします。
青森のリンゴに、はまっていて、毎日、リンゴ紅茶や、リンゴジュースに。何時もは、皮のざらつきが気になるので、布きんで濾しています。
青森のリンゴに、はまっていて、毎日、リンゴ紅茶や、リンゴジュースに。何時もは、皮のざらつきが気になるので、布きんで濾しています。