超簡単で栄養満点★あつあつ木綿豆腐★

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Description

熱々の木綿豆腐に醤油、かつお削りぶし、ネギ、身近な材料を加えて味えます。お財布にもやさしいひと品です♪#お財布おたすけ

材料 (3人分)

半丁
かつお削りぶしパック
3パック
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    豆腐半丁を3等分に切り、それぞれを器に移す。

  2. 2

    ①の上に醤油をかけ、かつお削りぶしをたっぷり振りかける。

  3. 3

    写真

    ②にネギを飾って出来上がり。

  4. 4

    写真

    熱々なので、かつお削りぶしの風味が香ばしいです。

コツ・ポイント

熱々の木綿豆腐を購入した時にこの食べ方をおすすめします。
かつお削りぶしたっぷりをお勧めします。削りぶしは枯節と荒節があるので2種類を試してみてもよいです。
材料が揃えなければ、醤油だけで木綿豆腐の甘みを味わいながら食べるのも良いです。

このレシピの生い立ち

実家の母から受け継がれた食べ方です。
何よりもシンプルに醤油とおかかがベースになったあつあつの木綿豆腐はリーズナブルで栄養もあり大好きなひと品です。
レシピID : 7191291 公開日 : 22/05/03 更新日 : 23/01/26

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