お財布おたすけ♪ガストの巣ごもりたまご♪

お財布おたすけ♪ガストの巣ごもりたまご♪の画像

Description

ガストの巣ごもりたまご(温玉ともやしの甘辛醤油焼き)の再現レシピです!

作り方の動画あり(URLは工程7を参照)

材料 (1人分)

150g
ベーコン(ID:5720204
60g
温泉玉子(ID:3031447
1個
甘辛醤油だれ
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
一味唐辛子
1振り

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはひげ根を取る(省略可)
    さっと洗って水気を切っておく
    ベーコンは5㎜の拍子木切りにしておく

  2. 2

    写真

    甘辛醤油ダレを合わせてよく混ぜておく
    鉄板を温める
    魚焼きグリルは予熱しておく

  3. 3

    写真

    ベーコンを炒める。
    火が入ったら取り出しておく。
    ベーコンから出た脂でもやしをさっと炒める

  4. 4

    写真

    もやしに軽く火が入ったら、熱した鉄板に盛り付け、炒めたベーコンも盛り付ける

  5. 5

    写真

    そのまま予熱した魚焼きグリルにいれて2~3分加熱する

  6. 6

    写真

    魚焼きグリルから取り出して甘辛醤油だれを回しかける。
    万能ねぎをあしらい温泉玉子を盛り付ければ完成です

  7. 7

    写真

    作り方の動画はこちらを参照(YouTube動画)

    https://youtu.be/9VHGvYi_WZ8

コツ・ポイント

●鉄板が無い場合はフライパンでもやしを炒めた後に甘辛醤油だれを回しかけてお皿に盛り付けて下さい
●ブログ記事
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12742440832.html

このレシピの生い立ち

●ガストで食べて凄く美味しかったので自分なりに再現してみました
●YouTubeで『巣ごもりたまご♪』で検索っ!
レシピID : 7192067 公開日 : 22/05/05 更新日 : 22/05/15

このレシピの作者

クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター:http://twitter.com/s_papa777


              

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート